要係屋企煮一餐豐富的晚餐,當然會牽涉到「切」呢個步驟。但係英文上,我地成日只會唸到用cut。有咁多種切法,究竟要用咩字去形容呢?

 

今日就來學下8個關於切的字啦!

 

  • Slice 切片
    Slice the mushrooms thinly and fry in butter.
    把蘑菇切成薄片,用奶油煎一下。

 

  • Dice 切粒
    Peel and dice the potatoes.
    把馬鈴薯去皮並切成粒。

 

  • Mince 剁碎
    Mince two pounds of chicken finely.
    把兩磅雞肉細細剁碎。

 

  • Shred 切絲
    Shred the lettuce and arrange it around the edge of the dish.
    將生菜切成絲,擺在盤子邊緣。

 

  • Grate 磨碎
    Grate the cheese and sprinkle on the pasta.
    將芝士磨碎灑在意粉上。

 

  • Chop 切碎
    Chop the onions and carrots roughly.
    把洋蔥和胡蘿蔔切成大塊。

 

  • Mash做成泥
    Mash the potatoes and then mix in the butter.
    將馬鈴薯搗成泥,然後拌入奶油。

 

  • Cube 切小塊
    Cube the potatoes for later use.
    將馬鈴薯切小塊備用。


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