西方人一向都鍾意食麵包,甚至會食麵包來當正餐。而近年,越來越多人都鍾意食貝果,令到麵包越來越普及。麵包除左bread,或者croissant,bagel,donut呢D大家都識的包類,其實仲有好多關於麵包的英文字。

 

今日就來學下唔同麵包種類的英文啦!

 

1. Danish bread 丹麥麵包

丹麥麵包同一般麵包唔同就係有個酥皮的外皮,入面先係軟熟的麵包。有時仲會整成有唔同jam的丹麥酥。

 

2. Sourdough 酸種麵包

酸種麵包係經天然發酵以成的麵包,比起一般麵包少D添加劑的成分,比較健康。

 

3. Bun 麵包仔

Bun的size比bread細,係一個圓形咁,例如餐包同菠蘿包。

 

4. Baguette 長棍麵包

長棍麵包都係來自法國,Baguette係法文係解棍。

 

5. Chocolate cornet 朱古力螺旋麵包

呢款好似個號角咁,裡面有朱古力醬。號角英文係cornet,所以佢又有呢個名。

 

6. Swiss roll 瑞士捲

瑞士卷係一種濕潤綿密的蛋糕,裡面捲住奶油。

 

7. Pretzel 蝴蝶脆餅

蝴蝶脆餅係歐洲的小食,味道偏鹹而且較硬。佢係全球都好流行,仲有唔同版本。

 

8. Brioche 甜麵包

甜麵包係來自法國的甜品,質感外脆內軟,以忌廉,蛋同奶製成。

 

唔知你又鍾意邊種麵包呢?



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